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核心提示：“根据地·羊馆”坐落于徐州云龙区惠民小区东门，是一家具有浓重红色文化氛围的主题餐厅。

“根据地·羊馆”坐落于徐州云龙区惠民小区东门，是一家具有浓重红色文化氛围的主题餐厅。当笔者问起为什么开一家主题餐厅时，殷总说他发现全国高档餐饮业一片哀鸿遍野，但是特色品牌餐饮正如雨后春笋般兴起，于是他决定转战自己从未接触过的餐饮行业。
谈到创业时为什么选择红色文化做为餐厅主题，殷总回忆起了儿时时光，在祖父辈物质贫乏的年代里，每个人都只向往吃饱就好，可是祖父对美食却有一种天然的热爱，不仅仅追求果腹那么简单，虽然食材粗粝，但对美食的制作与创新却精益求精，一直执著着。

每当看到祖父、父亲带着满足的微笑制作出颇具美感的美味佳肴时，他的心灵是欣喜的，他热爱上了祖父父亲的热爱。正是在祖父与父亲的熏陶下，殷总才踏上了创办餐饮企业的道路。

红歌，听长辈们讲着那过去的故事，也一直伴随着殷总的童年时光，所以他对红色文化有着浓郁的情结。

在事业发展壮大的同时，殷延俊始终深怀感恩之心，积极回报社会。从2015年开始拥军，每到逢年过节，酷暑寒冬，他都带着公司员工开展拥军活动。近年来先后走进王杰部队、第十二集团军73088部队“人民先锋连”慰问部队官兵，受到了当地官兵的热烈欢迎。2015年5月，在首届淮海爱国拥军论坛上他的企业徐州喜来顺酒店被全国爱国拥军万里行组委会授予“爱国拥军先进企业，2016年元月，他本人又被全国爱国拥军万里行组委会授予“优秀拥军人"荣誉称号。

（摄影报道：朱忠华）